Bolu Pisang Panggang
Bahan:
- 120 gr pisang matang, lumatkan
- 2 butir telur
- 50 gr gula pasir
- 100 gr tepung terigu protein sedang atau serba guna
- 60 gr mentega, dilelehkan
- 2 sdm choco chips (optional)
- 2 buah irisan pisang
Cara membuat:
- Siapkan oven, set suhu 190 derajat celcius.
- Kocok telur dan gula menggunakan mixer sampai mengembang dan kental.
- Masukkan pisang yang telah dilumatkan dan choco chip.
- Kemudain masukkan tepung dengan cara diayak, aduk rata menggunakan spatula dengan teknik aduk balik.
- Tuang mentega, aduk rata.
- Lalu masukkan adonan dalam loyang yang sudah diolesi mentega, kertas baking, dan mentega lagi.
- Letakkan irisan pisang di bagian atas nya.
- Panggang dalam oven suhu 190 derajat celcius selama 25 menit.
- Lakukan tes tusuk, kalau udah matang oven pakai api atas suhu 160 derajat celcius selama 10 menit.
- Angkat, sajikan.
Sumber : brilicious.brilio.net
0 Response to "Bolu Pisang Panggang"
Post a Comment