Bolu Gulung Cokelat Moca Nougat
Bahan:
- 4 telur
- 100 gr gula pasir
- 1 sdt SP
- 50 gr tepung terigu
- 10 gr cokelat bubuk
- 10 gr maizena
- 10 gr susu bubuk
- 90 gr mentega leleh
- 1 sdt pasta cokelat
Isi:
- 150 gr buttercream moka
- Nougat kacang
Cara membuat:
- Panaskan oven di suhu 180 derajat celcius.
- Masukkan telur, gula dan sp, mixer sampai kental dan kaku
- Masukkan ayakan bahan kering. Aduk balik pakai spatula.
- Terakhir masukkan mentega leleh dan pasta cokelat. Aduk balik sampai rata.
- Tuang adonan ke loyang ukuran sesuai selera.
- Panggang selama 20 menit. Keluarkan, lalu gulung kosong dan biarkan dingin.
- Buka gulungan roti. Beri butter cream moca dan gulung kembali.
- Oles permukaan bolu gulung dengan butter cream, guling-gulingkan ke nougat kacang.
Sumber : brilicious.brilio.net
0 Response to "Bolu Gulung Cokelat Moca Nougat"
Post a Comment