Bolu Panggang Mini
Bahan:
- 100 gr tepung terigu
- 100 gr gula pasir
- 2 butir telur
- 3 sdm susu bubuk
- 1/2 sdt SP
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 65 ml santan instan
- Pasta ungu
- Isian: selai kacang merah/sesuai selera
Cara membuat:
- Mixer telur, gula pasir, SP sampai mengembang.
- Masukkan susu bubuk, tepung terigu dan santan. Aduk perlahan.
- Masukan baking powder dan baking soda. Aduk rata. Sisihkan sedikit adonan untuk dicampur dengan pasta ungu.
- Panaskan panggangan martabak mini dengan api kecil.
- Tuang adonan sedikit lalu beri 1 sendok penuh selai di tengahnya, kemudian tutup dengan adonan kembali.
- Beri sedikit adonan pasta ungu di atasnya dan bentuk motif sesuai selera.
- Panggang sampai matang. Angkat dan sajikan.
Sumber : brilicious.brilio.net
0 Response to "Bolu Panggang Mini"
Post a Comment